步骤 1/8
准备辣椒、胡萝卜、熟猪肚，洗干净备用。
辣椒炒肚丝
臉.
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美食故事
连续多个休息天不在家，着急没办法做美食，今天阴雨连绵，终于窝在家里，做几个家常小菜，享受下家的味道，更重要的是可以做自己喜欢的事，做菜、拍照、写菜谱，为自己的空间增加美的图画，爱的味道！
食用材料
青椒
3个
熟猪肚
1个
胡萝卜
1根
料酒
1勺
生抽
1勺
蒸鱼豉油
1勺
老干妈酱
1勺
生姜
4片
蒜瓣
4个
糖盐
适量
步骤 2/8
辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝，蒜头切碎。
步骤 3/8
油烧热，下生姜、蒜末煸香。
步骤 4/8
下肚丝爆炒。
步骤 5/8
放料酒、蒸鱼豉油继续炒。
步骤 6/8
下辣椒丝和胡萝卜丝炒熟。
步骤 7/8
放一勺生抽，一勺老干妈炒匀。
步骤 8/8
最后放一勺糖，少许盐、鸡精炒匀出锅。
