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饺子皮小馅饼

可紊 可紊
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美食故事

包饺子吃的时候,也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点,弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的,馅也香,外皮是脆的。

食用材料

饺子皮 250克 肉末 170克 胡萝卜 40克 干木耳 5克 2根 1片 五香粉 少许 酱油 1汤匙 鸡蛋液 少许 适量 适量

步骤 1/9

准备好材料;

步骤 2/9

木耳泡发后洗净;

步骤 3/9

胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油;

步骤 4/9

沿一个方向搅拌上劲;

步骤 5/9

在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液;

步骤 6/9

把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实;

步骤 7/9

摆放烤盘中,刷一层油;

步骤 8/9

烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟;

步骤 9/9

香脆哦

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