步骤 1/7
面粉中放一点盐，提味，加入牛奶，搅拌至浓稠状态即可，不喜欢牛奶的可以把牛奶换成水
鸡蛋饼
kun&ikun
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食用材料
面粉
60克
鸡蛋
1个
甜面酱
1勺
葱
适量
芝麻
适量
牛奶
适量
步骤 2/7
平底锅烧热加入一点点油，因为是不粘锅，所以油也不需要多，把面糊倒进去，用铲子把面糊摊开成一个圆
步骤 3/7
小火慢慢煎，等底部成型，就可以很轻易的翻面，也不会破碎掉
步骤 4/7
打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋摊开
步骤 5/7
撒上芝麻，撒上葱花
步骤 6/7
然后再翻面，涂上甜面酱，喜欢辣的可以再涂一点辣椒油上去
步骤 7/7
然后就可以出锅，装盘了
小贴士：
1、我这个是一个饼的量，家里的平底锅是30cm的，面糊倒进去摊开刚刚好，不厚也不薄，你们可以根据自己的量来加减 2、全程小火！！！！ 3、今天这个鸡蛋饼是临时起意做的，所以家里有什么就放什么，大家可以根据喜好，加入香肠，生菜等等，
