步骤 1/7
配料备用。芹菜是因为多两根，一起做配菜吧
辣椒炒猪肝
啵酱*
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美食故事
医生说我要吃些猪肝补血,无辣不欢的我怎么受得了清淡味.
食用材料
辣椒
若干
猪肝
1小块
蒜瓣
3颗
姜丝
少许
步骤 2/7
猪肝切片。不断的换水清洗，洗掉多余的血水.然后放料酒，生粉，腌15分钟。
步骤 3/7
热锅，入猪肝
步骤 4/7
待猪肝变色后，盛出来装碟备用
步骤 5/7
放入配料大火炒
步骤 6/7
然后加入猪肝，入盐，翻拌匀即可.
步骤 7/7
下饭
