步骤 1/14
食材的准备，客家手工肉丸、生姜、生菜
丸先森靓汤之猪肝瘦肉丸子汤
年少轻狂﹌
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食用材料
猪肝
100g
瘦肉
100g
客家手工肉丸
200g
生菜
适量
油盐
适量
生姜
适量
步骤 2/14
猪肉、猪肝适量！
步骤 3/14
猪肝切块
步骤 4/14
猪肉切块
步骤 5/14
生姜切块
步骤 6/14
将切好的猪肝、猪肉、生姜一并倒入冷水锅中，开大火煮沸
步骤 7/14
煮沸后，捞去沫渣。
步骤 8/14
加入客家手工肉丸
步骤 9/14
中火炖煮5分钟左右，
步骤 10/14
放入生菜
步骤 11/14
油盐调味
步骤 12/14
成品捞出
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
成品
小贴士：
【功效】可增强免疫力，预防缺铁性贫血，可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
