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【花生猪脚汤】——懒办法做补血养颜汤

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美食故事

红衣花生米补血,加上猪脚里的胶原蛋白,所以,你懂的…… 用电压力锅或电饭煲来做,都不需要人看管,不能更方便了。

食用材料

红衣花生米 200克 猪脚 500克 生姜 少许 料酒 20克 5克 少许

步骤 1/6

花生米洗净,浸泡半小时左右捞出。

步骤 2/6

猪脚宰大块,放入锅中,水开后焯五分钟左右,捞出。

步骤 3/6

洗去浮沫和血水。

步骤 4/6

电压力锅中放入花生米、猪脚,料酒、姜片,倒入足量的水。

步骤 5/6

使用电压力锅“煲汤”功能,结束后加适量盐调味即可。

步骤 6/6

简单又好喝。
小贴士:

如果在意那点油,可以让汤冷却后,放放冰箱冷藏,将表面结冻的那层浮油刮去。

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