步骤 1/7
猪蹄(大约6块)洗净,加葱1把,蒜3颗,姜4片,桂皮1小段,八角2颗,2汤匙料酒和盐少许
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
猪蹄向来有美容养颜之名~就不必多说什么了 这道菜应该是餐馆常见的吧~自己在家做也实在简单 过程跟做肉皮冻很像~不过不需要刮油简直是大大省时间 成品较肉皮冻而言的口感也更丰富些 直接吃就不错~重口味如我就要佐些辣酱 最近冷空气突然地就来了~已经是胃口大开的时候了呀