步骤 1/10
排骨洗净，浸泡2小时以上，充分的把血水泡出。
四小时煲出的一锅好汤：［番茄玉米猪骨汤］
? 森羽暖暖?
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美食故事
前一阵我们家排骨买多了，我老公买一份，我在网上又买了一份，收拾冰箱我全给拿出来做了，做了一份番茄小排骨，又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。
说到今天这个汤，做法也是相当的简单，不过就是费时间，煲了四个小时以上。汤里除了放了点酒去腥外，我没有放任何多调料，因为我老公特别喜欢喝汤城小厨的汤，每次去人家都承诺每一煲汤都煲足四小时以上，汤里都没有放盐，完全喝的就是食材本身的原汁原味，所以这次自己在家也尝试了
食用材料
猪排骨
500克
嫩玉米
一根
胡萝卜
一根
西红柿
2个
铁棍山药
一根
白酒
少量
盐
适量
清水
适量
步骤 2/10
砂锅放入足量的清水，放入排骨，煮开后撇去表面的浮沫，放入适量白酒去腥。
步骤 3/10
盖上锅盖转小火煲2个小时。
步骤 4/10
这时可以准备一些配菜，西红柿2个去皮切块，
步骤 5/10
玉米切块，
步骤 6/10
胡萝卜去皮切块，
步骤 7/10
山药去皮切块。
步骤 8/10
2小时后把这些蔬菜都放进去，再次煮开，盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
步骤 9/10
步骤 10/10
小贴士：
因为放很少的盐或者不放盐，所以排骨不入味，可以把排骨盛出来，沾点蒸鱼豉油吃，也别有一番滋味。
