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冬瓜薏米排骨汤

樱花@柠檬

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美食故事

夏季潮湿闷热，人易上火，这道汤可以袪湿袪火~~

食用材料

排骨 400克冬瓜 300克薏米 20克芡实 20克生姜 3片

步骤 1/6

薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；

步骤 2/6

排骨焯水捞出沥干；

步骤 3/6

冬瓜洗净切块；

步骤 4/6

锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；

步骤 5/6

大火烧开后倒入冬瓜；

步骤 6/6

再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~

菜谱标签：亲友聚餐无水印祛湿清淡汤锅具

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