步骤 1/6
排骨洗净切块，青椒洗净去籽切块
双椒煎排骨｜香酥微辣
雨落倾城夏未凉
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食用材料
排骨
500g
青椒
2个
干辣椒
5个
盐
5g
糖
5g
酱油
10g
料酒
5g
玉米淀粉
20g
步骤 2/6
排骨加葱结冷水入锅，水开后继续煮5-10分钟，捞出，冲洗干净
步骤 3/6
煮好的排骨加入糖、料酒、酱油、淀粉，混合均匀
步骤 4/6
起锅热油，放入排骨，小火煎至两面金黄后捞出
步骤 5/6
放入青椒，煎至断生后，加入干辣椒煎出香味
步骤 6/6
倒入排骨，加入葱段和盐调味，翻炒1-2分钟就可以出锅享用啦~
