步骤 1/6
排骨洗净，锅中倒油加入姜片，排骨煎制两面金黄
糖醋排骨
费里德
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食用材料
排骨
10-15小块
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白糖
3汤匙
陈醋
适量
水
适量
生姜
5片
猪油
适量
老抽
适量勺
步骤 2/6
锅中烧开水倒入煎好的排骨
步骤 3/6
加入料酒、生抽、老抽、陈醋小火慢炖
步骤 4/6
另起锅放入猪油、白糖熬至枣红色
步骤 5/6
快炖好的排骨倒入熬好的枣红色糖色锅中收汁，快出锅的时候淋入适量陈醋
步骤 6/6
成品图
小贴士：
1、排骨不要焯水 2、盐最后放，以免咸了
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