步骤 1/11
准备食材，土豆去皮，番茄清洗干净.
番茄土豆排骨汤
柠沐飞
31万+ 浏览|
1.5万+ 收藏
美食故事
这些天全国很多地方开始降温了，连四季如春的云南也开始入冬了，冬日最喜热汤一碗，一口下肚，顿时全身毛孔都会舒展开来，每一个细胞都暖暖的，身心愉悦！
这款番茄土豆排骨汤，看起来就很有食欲，真的很暖胃很好喝
食用材料
排骨
250克
番茄
2个
土豆
2个
盐
2勺
姜片
4片
料酒
1勺
味精
半勺
植物油
适量
葱
1根
步骤 2/11
土豆切滚刀，番茄切小块.
步骤 3/11
排骨，姜片放入锅中，添加适量清水烧开焯水后捞出洗净.
步骤 4/11
番茄倒入锅中炒软.
步骤 5/11
倒入排骨和姜片.
步骤 6/11
添加适量清水.
步骤 7/11
添加盐2勺.
步骤 8/11
添加料酒1勺.盖上锅盖炖煮半小时.
步骤 9/11
土豆倒入锅中煮15分钟，出锅加入味精调味，撒上葱花点缀。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
1️⃣猪排焯水这个步骤不能省了，焯水可以去掉猪排血水和腥味. 2️⃣这款番茄土豆排骨汤呢，用电饭锅也可以煮的，准备好食材，按下煮饭键煮一小时即可。
