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五花肉煲仔饭

捕捉到一只凉夏吖 捕捉到一只凉夏吖
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食用材料

五花肉 1块 土豆 1只 洋葱 1只 酱油 适量 盐油 适量 料酒 适量 淀粉、 适量 清水 适量

步骤 1/6

五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

步骤 2/6

锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用

步骤 3/6

倒入洋葱丁煸炒

步骤 4/6

煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

步骤 5/6

加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;

步骤 6/6

翻炒均匀,加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,稍稍高出食材;启动煲仔饭程序,完成。

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