步骤 1/20
黄油软化，打至顺滑。
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干
漫雪馨
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美食故事
曲奇饼干加入棉花糖，再淋上自己喜欢的果酱，让曲奇饼干又多了一种新的味道。
食用材料
黄油
60克
糖粉
30克
鸡蛋
1个
低筋面粉
90克
棉花糖
9块
巧克力酱
适量
步骤 2/20
加入糖粉。
步骤 3/20
打至黄油体积变大，颜色变浅。
步骤 4/20
蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。
步骤 5/20
这是加完蛋液打发好的状态。
步骤 6/20
加入低筋面粉。
步骤 7/20
匀至没有干粉。
步骤 8/20
装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状。
步骤 9/20
在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。
步骤 10/20
放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
步骤 11/20
烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。
步骤 12/20
取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。
步骤 13/20
巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。
步骤 14/20
棉花糖烤至表面微黄后取出。
步骤 15/20
表面淋上巧克力炼乳。
步骤 16/20
分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。
步骤 17/20
成品图。
步骤 18/20
成品图。
步骤 19/20
成品图。
步骤 20/20
成品图。
小贴士：
1. 烤箱温度根据自己的烤箱温度调节，烤饼干最好在烤箱旁边观察，避免烤过。 2. 曲奇饼干也可以换其它酥性饼干。
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