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心心夹心饼干

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食用材料

低筋面粉 150克 黄油 75克 鸡蛋 30克 糖粉 60克 草莓酱 适量

步骤 1/12

准备材料

步骤 2/12

黄油室温软化好加糖粉

步骤 3/12

打发至发白

步骤 4/12

体积膨胀至两倍大

步骤 5/12

蛋液分三次加入、边加边用打蛋器打匀

步骤 6/12

筛入低筋面粉

步骤 7/12

揉成面团、冷藏20分钟

步骤 8/12

装在保鲜膜中擀薄

步骤 9/12

用模具压上造型

步骤 10/12

二分之一的饼干扣出心形、烤箱150度烤12分钟

步骤 11/12

晾凉筛上糖粉、只在镂空的饼干上晒

步骤 12/12

实心的图上果酱、两个叠在一起就OK啦
夹心饼干

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