步骤 1/4
首先，将盐、鸡精、玉米淀粉混入蛋白内弄匀，将龙俐柳块混入内腌制20分钟。
青瓜鱼柳夹心饼
任登伦
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美食故事
营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。而且它味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味、异味，高蛋白，营养丰富
食用材料
龙俐鱼柳
一条
青瓜
一根
蛋白
少量
盐、鸡精、玉米淀粉
适量
沙拉酱、青芥辣酱
适量
步骤 2/4
热锅，倒入橄榄油，将腌好的鱼块放入锅内煎。两面小火慢煎，煎至金黄色。
步骤 3/4
用勺子勺一匙沙垃酱，挤青芥辣酱，将两酱混在一起
步骤 4/4
将混好的酱淋在预先切好的青瓜上，放入煎好的鱼柳片，搞掂╭(╯ε╰)╮！
