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土豆五花肉焖饭

鬼鬼.

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美食故事

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。

食用材料

五花肉 150克土豆 250克大米 400克姜片 2片葱 2根生抽 2.5汤匙料酒少许盐 1克

步骤 1/9

五花肉切丁，土豆切丁

步骤 2/9

姜和葱放油中爆香，捞出

步骤 3/9

五花肉下锅炒至微黄，加少许料酒和半汤匙生抽。

步骤 4/9

炒肉丁时准备好米，水跟平时煮饭水量一样

步骤 5/9

肉丁放入锅中

步骤 6/9

余下的油汤汁翻炒土豆，加盐煎至土豆微焦

步骤 7/9

放入锅中，加二汤匙生抽，锅晃动均匀，煮饭。

步骤 8/9

煮好后用饭勺从边缘翻均匀

步骤 9/9

出锅撒上少许葱花

菜谱标签：电饭煲炒早餐香家常菜电器

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