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快手午餐~葱花鸡蛋饼

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美食故事

对于上班族们来说,好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。葱花儿鸡蛋饼非常快手,亦饭亦菜,碳水化合物优质蛋白都有了,再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品黄澄澄的,那叫一个漂亮啊。

食用材料

鸡蛋 两个 面粉 3汤匙 6汤匙 一小勺 葱花 适量 食用油 适量

步骤 1/8

面粉加水,盐,充分调匀。

步骤 2/8

用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。

步骤 3/8

加入葱花,鸡蛋。

步骤 4/8

充分调匀。

步骤 5/8

平底锅少量油

步骤 6/8

倒入面糊。边边翘起了,翻面。

步骤 7/8

两面都煎好即可。

步骤 8/8

我的锅很小,这个量做了三个。

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