步骤 1/9
备好原料面粉，葱花，鸡蛋 开水
手抓饼
方奕梅
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美食故事
女儿挺喜欢吃手抓饼，外面的既贵又不卫生，自己做的料足，味道一点不比外面的差，吃着放心。大家也可以试一试
食用材料
中筋面粉
350克
鸡蛋
60克
玉米油
适量
葱花
一颗
食盐
适量
开水
200克
步骤 2/9
把开水一点一点的加入面粉
步骤 3/9
加入鸡蛋
步骤 4/9
和成面团醒20分钟
步骤 5/9
分成6分
步骤 6/9
取一份擀成和饺子皮一样厚的面皮 均匀抹上油和葱花、盐
步骤 7/9
对折，照图切成竖条，不要切断边
步骤 8/9
上图再打开卷成卷扭在一起
步骤 9/9
擀成圆饼，烙成两面金黄，用筷子夹松。
小贴士：
做得多了吃不完 可以赶成饼放在冰箱里冷冬早上有小火2到3分钟就是一个香喷喷手抓饼加一片生菜叶一个煎鸡蛋一杯牛奶一份美味的早餐就好了
