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台湾手抓饼
南城♥
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美食故事
很多人都喜欢在外面买手抓饼,但是外面的弄得很不卫生,而且加东西很贵,所以自己在家做又卫生又方便
食用材料
午餐肉
1个(根据个人喜好)
鸡蛋
1个(根据个人喜好,可以不放)
手抓饼
1个(超市是袋装)
甜辣酱/辣椒酱/番茄酱
1瓶
培根
根据个人喜好
生菜
根据个人喜好
步骤
1
/
6
在超市购买袋装手抓饼
步骤
2
/
6
选择好自己喜欢的食材,和喜欢的调味酱
步骤
3
/
6
将午餐肉等食材切好用少许油两面煎黄,可使用自己喜欢的食材(培根,鸡蛋,肉松,生菜等)
步骤
4
/
6
将手抓饼打开用少许油进行煎炸(油一定要少,不然会很腻),用平底锅铲稍微压一下(饼薄比较好吃)不时的翻面,煎至两面微黄
步骤
5
/
6
将火关掉,均匀的放好自己之前准备的食材,将饼叠好,就可以开动了
步骤
6
/
6
最后提醒大家,煎的过程中注意火候,火不要太大,使用小火就好,不然饼在压的时候会糊。在放食材的时候先将自己喜欢的酱均匀的刷在手抓饼上,在放其他食材!
小贴士:
手抓饼可以自己用灰面做,嫌麻烦就到超市买
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