步骤 1/8
南瓜去皮，切薄片放入锅里隔水蒸8分钟。
南瓜夹心饼
天妃
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食用材料
糯米粉
220g
南瓜
200g
饼干
适量
白砂糖
40g
白芝麻
适量
步骤 2/8
将蒸好的南瓜滤出明水，加40克糖，放在榨汁机里，将南瓜榨成南瓜泥。
步骤 3/8
将南瓜泥倒入糯米粉里，用筷子搅拌成面片。
步骤 4/8
用手揉至光滑无干粉的面团。
步骤 5/8
揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面，然后取另一块饼干盖在面团上，将面团夹在中间，形成夹心。
步骤 6/8
然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈，让面团上均匀的沾上芝麻。
步骤 7/8
南瓜饼胚都做好后，在锅里放油烧热，将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。
步骤 8/8
做好的南瓜夹心饼干，南瓜馅软糯可口，饼干酥脆爽口。
