步骤 1/6
芋头去皮后切片，沥干备用。
非油炸「芋头脆片」，嘎嘣脆秒杀膨化薯片，自制饱腹小零食！
菜谱_is6Vi
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美食故事
相信大人小孩都喜欢吃香芋脆片，偶尔嘴馋时就会拿一个芋头做一大盘。给我一分钟，教会你在家自制非油炸的「芋头脆片」，嘎嘣脆秒杀膨化薯片。
精选一个分量十足的芋头，去皮切片时记得戴手套，芋头皮的草酸碱真的会令双手奇痒难耐。切得越薄越好，放入适量的油、糖、盐调味，烤盘刷油放上芋头片再扫层油，这样烤出来的芋头片才会又香又脆。
烘烤时浓香满屋飘散，出炉后可根据口味撒上椒盐和少许辣椒粉，薄脆不腻，健
食用材料
芋头
1个
油
适量
糖
适量
盐
适量
步骤 2/6
放入适量的油、糖、盐调味。
步骤 3/6
烤盘（锡纸）均匀刷油。
步骤 4/6
放上芋头片，再扫下油。
步骤 5/6
烤箱预热200度，烘烤12~15分钟即可。
步骤 6/6
大功告成
