步骤 1/11
筷子和面，面：水1:0.6。
手抓饼
Fantasyland.
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美食故事
早晨做手抓饼，孩子喜欢，时间也快。
食用材料
面粉
200g
温水
120g
盐
少许
鸡粉
少许
食用油
适量
步骤 2/11
锅里面加热食用油，装两勺倒入面粉的小盘子，做起酥油
步骤 3/11
搅拌起酥油
步骤 4/11
面团切成几份，每份一张饼。约60-100g一张。擀成薄片
步骤 5/11
用勺子涂起酥油
步骤 6/11
撒盐和鸡粉。可以用两手搓确保均匀
步骤 7/11
用切面的工具划一指宽条，要藕断丝连不透。不建议用刀
步骤 8/11
卷成条
步骤 9/11
盘城卷，上面涂油。擀成饼
步骤 10/11
电饼铛烙饼
步骤 11/11
烙好后用隔热的工具和铲子往中间一搓饼就成手抓状了，趁热撕着吃很香！
