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抱抱饼干

清柠

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美食故事

如果没有厨房，也许你不必早起！如果没有锅碗瓢盆，你也不必费尽心思！如果没有回家吃饭，你也不必如此匆忙，能把更多的时间留给自己！但如果没有这一切，生活少了好多味道，因为用心的每一餐让家更有味道！今天来个卡通抱抱饼干！今天的配方做了30块饼干！

食用材料

低粉 150克糖粉 40克黄油 75克蛋液 35克

步骤 1/17

准备食材，黄油切小块，软化

步骤 2/17

黄油软化到可以按压的程度！可以室温融化，我放在微波炉叮了一下！

步骤 3/17

黄油里放入糖，搅拌

步骤 4/17

用打蛋器开始打发黄油！

步骤 5/17

蛋液打散！

步骤 6/17

分次把打散的蛋液倒入黄油里，直到混合均匀，打发黄油到发白蓬松即可！

步骤 7/17

打发好的黄油里筛入低筋粉！

步骤 8/17

用刮刀，压拌，搅拌到看不见干粉！

步骤 9/17

轻轻整理成面团！盖上保鲜膜醒30分钟！

步骤 10/17

30分钟后，把面团放案板上，上下都敷保鲜膜！

步骤 11/17

用擀面杖擀成0.5厘米的面片！

步骤 12/17

用模具按压！

步骤 13/17

加上表情更是萌萌哒！

步骤 14/17

抱上小果仁

步骤 15/17

烤箱170度预热10分钟，然后饼干放进去，170度烤15分钟就OK

步骤 16/17

小可爱出炉啦！

步骤 17/17

下午茶走起，美美哒！

小贴士：

1.筛入低筋粉后，用刮刀搅拌要手法轻，团成面团时也要手法轻，这样做出来比较酥脆！ 2.具体温度时间要看各家烤箱的脾气哦！

菜谱标签：饼干烘焙颜值高儿童喜爱零食

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