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蜂蜜甜甜圈

つ微凉徒眸意浅挚半 つ微凉徒眸意浅挚半
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美食故事

新到手一个甜甜圈模具,今天就来烤款最简单的甜甜圈

食用材料

鸡蛋 一个 牛奶 45克 玉米油 15克 30克 蛋糕粉 32克 泡打粉 0.5克 吉士粉 2克 草莓巧克力笔 一支 蜂蜜 2克

步骤 1/12

把蛋糕粉,泡打粉,吉士粉,过筛两次

步骤 2/12

打蛋盆里放糖,全蛋,

步骤 3/12

隔热水用打蛋器高速打发,一个手扶着打蛋器防止热水飞溅

步骤 4/12

打发到能出8字不会马上消失即可把热水撤走,烤箱开始预热160度十分钟

步骤 5/12

把过筛好的粉类倒入,用硅胶刮刀翻拌七八下

步骤 6/12

碗里倒入牛奶,玉米油,蜂蜜搅匀提前加热两分钟,

步骤 7/12

倒入蛋糊里用硅胶刮刀翻拌均匀

步骤 8/12

甜甜圈模具提前涂抹黄油防粘

步骤 9/12

倒入拌好的蛋糕糊八九分满,送入预热好的烤箱160度烤18-20分钟左右,烤到你满意的颜色为止

步骤 10/12

烤好了拿出来脱模

步骤 11/12

好吃的甜甜圈

步骤 12/12

等甜甜圈凉了,巧克力笔用热水泡几分钟就软了,然后就可以开始创作了,我随意点了几下。
小贴士:

甜甜圈小朋友很喜欢,方子里的糖可以适当减两三克左右。

甜甜圈 甜品 烤箱

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