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烤箱版软甜甜圈

宇♛

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食用材料

低筋面粉 150克砂糖 120克纯牛奶 130克酵母 4克鸡蛋 4个黄油 120克巧克力适量彩糖珠适量

步骤 1/7

黄油切粒，隔开水溶化成液体

步骤 2/7

隔开水，黄油切粒溶化成液体。把牛奶+糖+鸡蛋搅拌好无颗粒，再加入溶化好的黄油搅拌，最后加入低粉，酵母搅拌至无颗粒的面糊

步骤 3/7

夏天模具刷点黄油放速冻五分钟，我们家的是不粘模具可以不刷油也可刷，我们直接把面糊倒入模具八分满，有尖嘴口刻度杯来倒会好控制些。

步骤 4/7

倒入模具八分满

步骤 5/7

烤箱180℃预热五分钟，180℃中层上下火烤20分钟。示个人烤箱脾气延长或缩短烤制时间。

步骤 6/7

成品1 把烤好的甜甜圈放网架上晾凉

步骤 7/7

成品2，把晾凉的甜甜圈放入溶化好的巧克力盆转一转，放入糖珠装饰✌

小贴士：

1：多种材料放一起一定要搅拌到无颗粒 2：烤箱看个人的烤箱温度脾气来调整烤时

菜谱标签：无水印甜奶香味香下午茶西点

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