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甜甜圈

浅夏星空

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甜甜圈不一定要进油锅炸出来的才好吃，用烤箱烤出来的一样很好吃哦！

鸡蛋 2个细砂糖 60克低粉 110克玉米油 65克泡打粉 3克盐少许黄油（涂模具）少许蛋白粉 15克冷水 60克糖粉 453克翻糖 10克

步骤 1/6

准备好所有食材，将鸡蛋（2个）打在打蛋盆里，加入细砂糖（60克），用蛋抽搅拌均匀

步骤 2/6

倒入过筛后的面粉（110克）和泡打粉（3克）继续搅拌均匀，再慢慢加入玉米油搅拌

步骤 3/6

搅拌好的面糊倒入裱花袋中，模具里抹一圈黄油，不容易粘

步骤 4/6

烤箱170°15~20分钟，烤完出炉放凉架冷却

步骤 5/6

把调好的糖霜装入裱花袋中，挤在冷却的甜甜圈上待干

步骤 6/6

取一点点翻糖，做小熊的手和耳朵，再用巧克力画上眼睛鼻子，把草莓的叶子部分切掉，切入到甜甜圈的中间去，这样就做完啦！

小贴士：

1.裹在表面的糖霜是可以换成巧克力的 2.一定要等表面裹的那层干了才能上色哦，时间会比较久要耐心等待哦

菜谱标签：甜甜圈冰箱无水印母婴人群甜一人食