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不一样的甜品~萌狗甜甜圈

邢邢邢邢红茹er 邢邢邢邢红茹er
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美食故事

宝贝放假了,在家各种点餐,喜欢吃甜点,今天他说想吃甜甜圈,下午亲子活动就是自制萌狗甜甜圈,宝贝负责手绘,我负责制作甜甜圈,就这样愉快的完成了。

食用材料

鸡蛋 2个 甘汁园木糖醇 35g 低筋面粉 73g 玉米油 16g 可可粉 6g 黑巧克力 少许

步骤 1/17

准备所有食材。

步骤 2/17

首先将鸡蛋打入深一点的器具中。

步骤 3/17

加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)

步骤 4/17

启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发。

步骤 5/17

打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。

步骤 6/17

筛入低筋面粉。

步骤 7/17

再倒入玉米油,翻拌均匀。

步骤 8/17

取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。

步骤 9/17

模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。

步骤 10/17

再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。

步骤 11/17

入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)

步骤 12/17

取出烤好的甜甜圈。

步骤 13/17

翻过来了呦~小狗耳朵出来啦!

步骤 14/17

巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。

步骤 15/17

简单易上手。

步骤 16/17

好吃又好看。

步骤 17/17

特别好吃,松软可口。
小贴士:

这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。

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