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宝宝辅食红薯夹心饼(18个月宝宝)

ギ初相识あ ギ初相识あ
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美食故事

红薯可以换成南瓜、紫薯其他别的都可以,中间的夹心大点的宝宝可以放芝士。我做的是红豆沙和自己做的黑芝麻糊的,发挥各位宝妈自己的想象。宝宝还小所以我放的是红糖,也可以放白糖。

食用材料

红薯 半根 红薯淀粉 适量 红豆沙 一勺 黑芝麻糊 一勺 面粉 适量 红糖 适量

步骤 1/12

红薯去皮切片

步骤 2/12

红豆用高压锅放到豆类模式,控水,用细网眼的漏勺碾压出豆沙。放少量红糖搅拌均匀(ps:煮好的红豆水和剩余的红豆不要扔,放大米煮豆饭或者豆粥都可以,我家宝宝特别爱吃豆饭。不会煮豆饭的可以私信我。)

步骤 3/12

黑芝麻糊放少量红糖搅拌均匀(ps:黑芝麻糊是认识的姐姐自己做的,纯芝麻做出来东西特别香)

步骤 4/12

红薯蒸好取出放在容器里

步骤 5/12

用勺子压成泥

步骤 6/12

放入适量的红薯淀粉和面粉(ps:可以放糯米粉会有拉丝的感觉。我觉得宝宝太小不好消化所以就没放)

步骤 7/12

揉成面团不要太硬,软软的就好。(可以一边揉一边加面粉)

步骤 8/12

揪一下块用手搓成小球压扁,中间放入夹心包裹住。用手轻轻压平。(夹心放一点就好,包不好的第一次少放一点夹心。)

步骤 9/12

锅中倒少许油,小火。油热后放入小饼,两年煎至变色就好啦。

步骤 10/12

做好的小饼,看着是不是特别有食欲。用吸油纸轻轻的把油吸一下再给小宝宝吃。没有吸油纸用纸巾也可以。

步骤 11/12

黑芝麻糊陷的效果

步骤 12/12

红豆沙陷效果
小贴士:

宝宝现在一岁半,肠胃不是很好。中午睡醒了午觉给宝宝点小零食吃的,吃了两个小饼饼。剩下的都大人吃了。 晚上用剩余的豆沙和豆汤放大米煮了米饭,给宝宝当主食。就算没有菜光吃宝宝都特别爱吃。

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