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甜甜圈

找哥哥疼

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美食故事

外表酥脆，内里绵软，非常快手的下午茶小点心。贴心的用了玉米油来代替大量黄油，热量减少了很多，但口感没有打折扣。

食用材料

低筋面粉 125克牛奶 40克玉米油 60克黄油 20克砂糖 50克鸡蛋 2个泡打粉 2克

步骤 1/10

准备好材料和模具。

步骤 2/10

鸡蛋和白砂糖放入打蛋盆里，搅拌至砂糖融化。

步骤 3/10

加入玉米油，搅拌均匀。

步骤 4/10

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 5/10

黄油放入微波炉加热30秒，融化后加入，再次搅拌均匀。

步骤 6/10

筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 7/10

翻拌均匀，静止10分钟。

步骤 8/10

面糊放入裱花袋，挤入花样甜甜圈模具，模具的不沾效果很好，不需要抹油。

步骤 9/10

烤箱预热150度，中层烤20分钟即可。

步骤 10/10

趁热吃，外表酥脆，内心绵软。

小贴士：

1、根据实际调整温度，我喜欢烤的稍微过一点，表面更酥脆。 2、趁热食用，外脆内软风味更佳。

菜谱标签：烤甜下午茶一人食甜甜圈二人世界

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