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无糖油小点~椰蓉紫薯夹心饼

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美食故事

消耗紫薯和香蕉的花式吃法之一~ 糯糯的紫薯和香蕉好搭配,加上椰蓉香香凉凉,无比满足(✪▽✪)

食用材料

紫薯 2个 糯米粉 适量 香蕉 1根 芋泥 适量 椰蓉 适量

步骤 1/12

紫薯压成泥,加入适量糯米粉。

步骤 2/12

揉成不粘手的面团,粘手就再加一点糯米粉。

步骤 3/12

香蕉切成小块。

步骤 4/12

糯米团按扁,包入一些芋泥和香蕉块,收口包成球。

步骤 5/12

轻轻按扁成小饼。

步骤 6/12

上锅蒸熟。

步骤 7/12

裹上椰蓉,放凉~

步骤 8/12

凉凉软糯香甜的紫薯夹心饼就完成啦~

步骤 9/12

一口咬下去,香蕉芋泥夹心,绝配好吃呢~

步骤 10/12

顺便面包机烤了个全麦面包。

步骤 11/12

切片,香香的~

步骤 12/12

卷上多余的紫薯泥和香蕉,又是一份不错的点心哦(ღ˘⌣˘ღ)
小贴士:

- 紫薯,香蕉都自带甜味,不用额外加糖啦 - 配方里加不加牛奶,口感影响也不大

好吃

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