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原味华夫饼

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美食故事

夏日里，把华夫饼搭配着水果吃真是甜美又解暑呀，那滋味就是一种享受。香味浓郁，刚出炉时趁热吃更香哦～香脆华夫饼的做法其实很简单哦，提早起床准备一下，就能做出一道可以让宝宝幸福一整天的辅食。

食用材料

低筋面粉 150克牛奶 200ml 耐高糖高酵母 1克鸡蛋 2个盐 2克白糖 30克黄油 20克

步骤 1/17

准备好所有材料

步骤 2/17

鸡蛋打入盆中

步骤 3/17

倒入牛奶、盐和糖

步骤 4/17

搅拌均匀

步骤 5/17

筛入低筋面粉和酵母

步骤 6/17

轻轻翻拌均匀

步骤 7/17

搅拌好的状态

步骤 8/17

黄油提前隔水融化

步骤 9/17

不超过手温时加入面糊中

步骤 10/17

轻轻搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵半小时左右

步骤 11/17

看到面糊表面起了很多小泡泡就是发酵好了

步骤 12/17

充分预热华夫饼模具，刷上一层油

步骤 13/17

倒入两勺华夫饼面糊，盖上盖子，小火煎十秒后左右翻面

步骤 14/17

煎至两面金黄即可

步骤 15/17

成品

步骤 16/17

松松软软特别好吃

步骤 17/17

配上牛奶和水果，营养均衡

小贴士：

现在天气热，牛奶可以不用加热，如果天气冷，要将牛奶加热后与酵母混合均匀

菜谱标签：电器烤下午茶学龄前儿童华夫饼大众人群

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