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鸡蛋华夫饼

WAV(浪)

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蛋糕粉 180克鸡蛋 3个牛奶 160克黄油 30克糖粉 50克白醋少许

步骤 1/6

照张全家福^_^^_^^_^

步骤 2/6

蛋黄蛋清分开待用^_^^_^

步骤 3/6

牛奶，黄油(融化)加入蛋黄中搅拌，低筋粉过筛后加入蛋黄液搅拌均匀无颗粒，

步骤 4/6

蛋白加入白醋打发至可以提起（我忘了拍照了^_^^_^^_^）分三次加入蛋黄糊中用刮刀十字刀法搅拌，防止蛋白消泡^_^^_^^_^

步骤 5/6

烤锅加热

步骤 6/6

将面糊倒入锅中5分钟即可，出锅后放到烤架上散热，可以吃啦！^_^^_^^_^（这是最后一锅面糊不够了才想起照像^_^^_^^_^）

菜谱标签：下午茶电器一人食一家三口甜华夫饼