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南瓜糯米夹心饼

软免@ 软免@
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美食故事

南瓜的营养非常丰富,吃法也很多,南瓜糯米饼是大家非常喜欢吃的美食,软糯香甜,将南瓜饼的材料放在饼干中间,边缘粘上芝麻,通过油炸,外酥里软,特别香酥,这又是一道特别的美味。

食用材料

南瓜 一段 糯米粉 80克 早餐饼干 一袋 熟白芝麻 适量

步骤 1/13

南瓜去皮,切成小块。

步骤 2/13

将南瓜直接放进料理机,加半杯水打成泥。

步骤 3/13

倒出南瓜泥,取一半放微波炉里加热1分钟。

步骤 4/13

将南瓜泥一勺一勺放糯米粉里,和成面絮,但还留有少量干粉。

步骤 5/13

戴上一次性手套揉成光滑的面团,面团揉的稍软一些,好做夹心。

步骤 6/13

搓成粗细一样的细长条。

步骤 7/13

切成大小相等的小剂子。

步骤 8/13

搓圆压扁,夹在两块饼干中间,轻轻按压,如果面团变硬,沾水捏软。

步骤 9/13

边上也沾水抹平粘上芝麻。

步骤 10/13

这是全部做好的样子。

步骤 11/13

锅里放稍多一点油,烧七成热后开小火,一定要小火,油温降了下饼干小火慢炸,注意翻面,炸到颜色变深即可。

步骤 12/13

饼干很酥,夹心软糯,太好吃了。

步骤 13/13

太喜欢这款南瓜糯米夹心饼了,换个方式再来一张。
小贴士:

1、当天做当天吃,外酥里软,非常好吃。 2、做好的饼隔天会变软,微波炉热下,口感软糯,也很好吃。

锅具 甜品 晚餐 早餐 电器

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