步骤 1/9
准备材料
松饼
浮生梦
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美食故事
第一次做的有点丑呢，为了不失败还用分蛋法，请不要介意哦(´-ω-`)
食用材料
低筋/中筋面粉
100g
砂糖
20g
泡打粉(Baking Powder)
2g
鸡蛋
1个
全脂牛奶
80ml
黄油
20g
盐
1g
香草精
3滴
步骤 2/9
黄油隔水融化，低粉泡打粉过筛备用。除泡打粉低粉之外的材料倒入碗中搅拌均匀
步骤 3/9
筛入低粉和泡打粉
步骤 4/9
滴入香草精
步骤 5/9
打发蛋白
步骤 6/9
分次加入蛋糊搅拌均匀并放置15分钟
步骤 7/9
平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺面糊 待面糊表面有小泡泡出没就代表底部煎好啦
步骤 8/9
这时将面饼翻过，用铲子轻轻按没有吱吱的声音就说明煎熟啦^ω^
步骤 9/9
开吃啦
