步骤 1/9
先准备好所需要的材料，我这里是180g棉花糖配的150g奶粉。
棉花糖版牛轧糖
高若曦
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美食故事
第一次很担心做不好，没想到一次完成很开心！
食用材料
棉花糖
180g
熟花生仁
135g
黄油
50g
全脂奶粉
150g
蔓越莓干
50g
盐
1g
步骤 2/9
黄油小火融化
步骤 3/9
不沾平底锅小火加热，黄油融化后放入棉花糖
步骤 4/9
待棉花糖完全融化和黄油快速搅拌均匀，这里可以适当关火，然后加入蔓越莓、奶粉、盐。
步骤 5/9
戴手套将奶粉和蔓越莓完全揉搓均匀，然后擀到1cm的厚度
步骤 6/9
冷却之后切块，怕切不均匀可以提前分好比例，在糖上用刀做记号
步骤 7/9
花生也是一样的
步骤 8/9
切好之后装盘，美美哒～
步骤 9/9
切好装盘或者包装好放入冰箱冷藏，做好了是不是很简单呢！
小贴士：
这里要提醒大家一点，一定要用小火这样熬出来的棉花糖很软不粘牙，熬太久牛扎糖则会很硬
