步骤 1/9
所有需要的材料准备齐，称重估量好分量
蔓越梅花生牛轧糖
傻逼
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美食故事
从小就很爱吃牛轧糖，现在自己做的更有乐趣。加了蔓越梅干的牛轧糖没有那么甜腻，更加适口
食用材料
棉花糖
300g
花生碎
200g
蔓越梅干
100g
黄油
60g
奶粉
200g
步骤 2/9
我是网上买的花生碎，怕不够脆香，用平底锅烘一下，盛出备用
步骤 3/9
开小火，加入黄油慢慢融化
步骤 4/9
黄油融化后，倒入棉花糖，不断翻炒至融化
步骤 5/9
棉花糖完全融化后，加入奶粉，继续搅拌，速度要快
步骤 6/9
等奶粉完全和棉花糖搅拌好后，把火关闭，倒入花生碎、蔓越梅干，快速搅拌
步骤 7/9
搅拌后基本是这样一团
步骤 8/9
我没有用油纸，直接在砧板上铺上保鲜膜固定好，然后把搅拌好的牛轧糖放上去，在上面再铺一层保鲜膜，然后用擀面杖慢慢擀均匀，之后放入冰箱冷却2小时
步骤 9/9
完全冷却后，直接切块包装即可
