步骤 1/8
准备好所有材料
棉花糖版牛轧糖
陌路烟雨
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美食故事
小时候，一看见妈妈开始准备麦芽糖，忙着炒花生、剥花生仁...我们三姐妹就按耐不住心中的喜悦，因为只有这个时候就说明离过年不远了，我们也可以吃到一年才能吃上一次的牛轧糖了。
每年做牛轧糖的那天，全家齐上阵，妈妈负责炒制，爸爸负责出锅揉团切片，我们三姐妹负责打下手，当然打下手是其次，我们个个肚子中的小馋虫早就挂在了嘴边，还没有等爸爸切好片，我们已经一双双小手伸向了刚出锅的糖团，揪起一小团就急急的往嘴
食用材料
棉花糖
150g
熟花生仁
150g
黄油
50g
奶粉
100g
蔓越莓干
50g
步骤 2/8
黄油放入不粘锅中，小火加热至融化
步骤 3/8
加入棉花糖，继续小火加热至融化
步骤 4/8
加入奶粉，搅拌均匀
步骤 5/8
关火，倒入花生、蔓越莓干，慢慢地搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手就可以了
步骤 6/8
油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块
步骤 7/8
放凉后用刀切成方块或长条状即可
步骤 8/8
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