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牛轧糖

纯白花嫁 纯白花嫁
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美食故事

分别做了花生蔓越莓味,抹茶腰果巴旦木味,核桃枸杞黑芝麻味和可可味雪花酥。下面是花生蔓越莓的。

食用材料

棉花糖 250g 无盐黄油 50g 全脂无糖奶粉 200g 去皮熟花生米 250g 蔓越莓 50g

步骤 1/5

黄油小火融化,加入棉花糖搅拌,由于时间较短,一直在搅拌,没时间拍照。

步骤 2/5

加入奶粉,一直搅拌融合,关火加入花生和蔓越莓,搅拌融合。

步骤 3/5

待混合均匀,放入不粘烤盘里,上面放油纸用擀面杖压匀。

步骤 4/5

切成大小均匀的块,我切的大约1.5×3cm

步骤 5/5

包上糯米纸和糖纸。

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