步骤 1/8
蛋黄蛋清分离，分别装入无水无油的碗盆里，蛋黄加入十克糖粉用手动打蛋器搅打均匀
宝宝辅食超级简单的手指饼
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食用材料
低粉
60g
鸡蛋
2颗
糖粉（白糖）
50g
步骤 2/8
蛋清加两滴白醋或者柠檬汁，分三次加入余下的糖粉打发，打发到图片中的硬性状态
步骤 3/8
蛋黄中筛入20g低粉，搅拌均匀
步骤 4/8
加入打发好的三分之一蛋清继续翻拌，注意是翻拌哦
步骤 5/8
蛋糊倒入剩下打发好的三分之二蛋清中，翻拌均匀，再筛入剩下的低粉，翻拌至无颗粒，装入裱花袋把面糊挤成长条状入烤盘
步骤 6/8
180度上下火预热，中层烤10_15分钟，取出晾凉
步骤 7/8
密封保存，防止受潮
步骤 8/8
还可以蘸各种酱，番茄酱，果酱，奶酪，巧克力酱，都很美味
