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苹果吐司蛋奶布丁

七月

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美食故事

很适合秋冬季节食用的一款小甜点，奶香浓郁，入口不是很甜腻。

食用材料

鸡蛋 1个牛奶 65g 淡奶油 65g 细砂糖 10g 香草精 1、2滴苹果（适中大小） 1个细砂糖 15g 黄油 5g 吐司片 2片肉桂粉（可选）约1g

步骤 1/13

鸡蛋加细砂糖。

步骤 2/13

再加入淡奶油。

步骤 3/13

牛奶。

步骤 4/13

最后滴入香草精，搅打均匀。

步骤 5/13

苹果去皮去核后，切成大小合适的块。

步骤 6/13

黄油放入平底锅，随后放入苹果块，翻炒3分钟左右（翻炒3分钟的苹果块应该已经有些变软了）。

步骤 7/13

然后加入肉桂粉（不喜欢肉桂味道的可以省略），继续翻炒1分钟后，盛出。

步骤 8/13

随后把吐司片也切成大小合适的块状。

步骤 9/13

烤碗里涂一层黄油，然后把吐司块和苹果块均匀地放入碗中。

步骤 10/13

最后再均匀地浇上蛋奶液，放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。）

步骤 11/13

完成（最上面撒的是椰丝，美颜提香，不是必须的，没有请忽略。）

步骤 12/13

完成。

步骤 13/13

完成。

菜谱标签：锅具电器西点下午茶甜烤

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