步骤 1/5
牛奶、淡奶油、细砂糖混合稍微加热一下,边加热边搅拌,看到刚刚冒热气就关火,放凉备用.
步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
香草精,是制作各种高级西点必不可少的名贵香料。戚风蛋糕、焦糖布丁、乳酪蛋糕、曲奇、冰淇淩里都可以见香草精的身影,一般情况下天然香草精对人体是无害的,但是如果是人工制作的劣质香草精就会对身体产生伤害,同样是香草精,优质和劣质的香草精价格差距数倍,人工合成香草精主要成分时香兰素,价格低廉,经过高温有可能会发生化学反应,产生有害的物质.