步骤 1/5
派皮做法：1、黄油（室温）加糖打发至色浅，加一个蛋黄打融合，再加另一蛋黄打融合。
2、加入过筛的面粉及酵母，拌合揉成团，放冰箱冷藏20分钟。
3、取出面团擀厚片放模具，入热好的170度烤10分钟。
南瓜派
笑，哭吧
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食用材料
派皮材料：无盐黄油
50克
糖
48克
中粉
110克
蛋黄
2个
酵母
1克
内馅材料：奶油奶酪
100克
牛奶
90克
糖
50克
鲜奶油
90克
橙汁
10克
面粉
25克
熟南瓜块
适量
步骤 2/5
奶酪馅做法： 1、隔水加热，将奶油奶酪加牛奶搅拌顺滑，加鲜奶油、糖搅拌，面粉、果汁继续搅拌顺滑。 2、将隔水蒸熟的南瓜块放入烤好的派皮上，倒入奶酪馅，入热好的150度烤箱烘烤25~30分钟
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
