步骤 1/13
黄油软化可以按的动！
红薯派
。°墨痕
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美食故事
一直想做热量不是太高的派，就想到用红薯做陷！味道不错，是食物本身的甜！
食用材料
红薯
3个
黄油
60g
低粉
130g
蛋黄
1个
糖
13g
水
20g
盐
1g
步骤 2/13
筛入低粉
步骤 3/13
揉成粗颗粒状
步骤 4/13
加入蛋黄，糖、盐、水成团，不要揉太久，成团即可！放入冰箱藏1小时！
步骤 5/13
放入模具，边缘按紧！
步骤 6/13
底部挫控
步骤 7/13
红薯蒸熟，加点水，调稀些，如果不甜可以加点炼乳！
步骤 8/13
放入派中
步骤 9/13
剩余派皮交差编制！
步骤 10/13
刷蛋黄液
步骤 11/13
烤箱180度，20分钟！
步骤 12/13
撒椰蓉装饰
步骤 13/13
配上一杯咖啡，极好！
