步骤 1/18
把除了黄油以外的面粉，牛奶鸡蛋，糖，酵母一起放入面包机揉成光滑的面团再放盐揉出粗膜
香葱奶酪培根肠仔包
怦然
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美食故事
路飞酱最近都在沉迷学习撸面包，这款面包真的真的超好吃…好吃到爆炸，参考了好多大神的做法，最后自己改了一下
食用材料
王后高筋粉
250g
牛奶
120g
白砂糖
40g
鸡蛋
一个
黄油
20g
酵母
3g
盐
2克
奶酪碎
适量
香肠仔
8根
培根
2片
沙拉酱
20g
番茄酱
20g
香葱花
适量
步骤 2/18
出粗膜后放入黄油，揉到扩展阶段就是出手套膜
步骤 3/18
团成团放进盘里盖保鲜膜发酵到2倍大
步骤 4/18
用手沾面粉在面团戳洞，面团不回缩不沾手就是发好了
步骤 5/18
分成八份，排气滚圆，保鲜膜盖住静至20分钟
步骤 6/18
准备好香葱花，培根碎，因为我没有那么多火腿肠，所以我拿4根对半切了
步骤 7/18
还有芝士碎
步骤 8/18
面团排气擀成长方形放入火腿肠卷起来
步骤 9/18
卷好的面团放入面包纸杯里
步骤 10/18
放进烤箱35度，下面放一碗热水，进行二发30分钟左右
步骤 11/18
看已经发好的面团白白胖胖，刷上一层蛋黄液
步骤 12/18
撒上培根碎，奶酪碎
步骤 13/18
准备好沙拉酱，番茄酱
步骤 14/18
挤上面包上先挤番茄酱，在挤沙拉酱
步骤 15/18
再撒上葱花，还没烤就流口水了
步骤 16/18
放进预热好的烤箱，175度烤25分钟左右即可
步骤 17/18
一口不够，要吃两个以上，哈哈，超级美味
步骤 18/18
美味
