步骤 1/19
准备好所有材料。(一个10寸菊花派盘的量)
【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品
时光太假
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美食故事
南瓜派是感恩节最美味的甜品，没有“之一”。秋季的南瓜鲜甜，营养丰富，压制成泥再制成南瓜派，简直是这个季节最美的颜色。
这款椰香南瓜奶酪。椰香和南瓜清甜的味道完美融合，将秋天最后一味也吃进去了！赞赞哒~
食用材料
派皮：低筋面粉
180克
黄油
70克
细糖
20克
水
45克
盐
2克
蛋黄
1个
馅：奶油奶酪
80克
椰浆
100克
南瓜泥
150克
细糖
25克
鸡蛋
1个
低筋面粉
20克
表面：椰蓉
20克
步骤 2/19
将派皮中除水的材料加入盆中。
步骤 3/19
抓散成颗粒状。
步骤 4/19
加入水揉成团，盖保鲜膜静置15分钟。
步骤 5/19
上下垫保鲜膜，将面团擀成比派盘稍大点的薄片。
步骤 6/19
放入派盘中。
步骤 7/19
用手轻轻按压派盘边至服贴，并用擀面杖擀去多余的派皮。
步骤 8/19
用叉子扎孔，避免烘烤时鼓起。
步骤 9/19
在派皮上垫油纸，加豆子，
步骤 10/19
COUSS CO-5201烤箱，上下火170度，约烤20分钟后备用。
步骤 11/19
将南瓜蒸熟，沥去多余水后与奶油奶酪、椰浆，一起放入CH-6001料理机中，
步骤 12/19
点动搅拌成细腻的糊后，加入细糖和鸡蛋继续搅拌均匀。
步骤 13/19
低筋面粉过筛后加入，拌匀。
步骤 14/19
将搅拌好的内陷加入到烤好的派皮中，9分满即可。
步骤 15/19
COUSS CO-5201烤箱，上下火170度，烘烤约20分钟。
步骤 16/19
烘烤出炉后撒适量椰蓉。
步骤 17/19
椰香和南瓜清甜的味道完美融合，非常好吃哦~
步骤 18/19
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步骤 19/19
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。
小贴士：
1、 派皮不能太干，以免烘烤时开裂。 2、放在塔皮上面烘烤的一般用派石子，也可以垫油纸后放黑豆类。放了豆子类重物，可以避免在烘烤时挞皮中间鼓起来。 3、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按实际适当调整。
