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女巫手指饼干

大狗^O^

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美食故事

做这个纯粹是为了好玩儿，出品效果还不错，打算万圣节做个应景的“鲜血”蛋糕，把它插上面，哇哦~~一定酷毙了~~ 本以为小家伙会害怕，没想到她嘴里叼着一根儿就来吓唬我~~小样儿的~~胆儿肥了~~：目口味整体清甜酥脆，有烤过的黄油的香气和杏仁的香气，闭着眼睛吃的话，味道不错。。。哈哈哈。。。

食用材料

黄油 65 糖粉 50 鸡蛋 1个低筋粉 160 杏仁适量

步骤 1/13

黄油在室温下软化，用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合，再加入一点儿蛋液，继续搅打。如此重复，直到羽毛状，没有“水油分离”的样子。

步骤 2/13

筛入低筋面粉，用刮刀拌匀

步骤 3/13

和好的面团放在一边松弛一会儿，如果天气太热，面团粘手的话，放入冰箱冷藏一会儿也可以

步骤 4/13

取几块面团，搓成稍粗的长条。长条的一端稍捏尖些，模仿指尖。在整个手指4/6分的地方，捏出鼓起的指节

步骤 5/13

挑选大小合适的杏仁，粘在指尖处稍用力按压，使贴合处结合紧密也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘，这样烤的时候会粘合得更结实

步骤 6/13

用小刀在指节部分浅浅地划些（）形状的痕迹手指的其他部分，划些不规则的竖线，模拟皱纹即可

步骤 7/13

摆在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时，效果最好

步骤 8/13

从烤箱中取出，晾凉。注意轻拿轻放，别把“指甲”磕掉了

步骤 9/13

摆好位置，用一本书压住手指根部，效果不错。。吼吼。。。

步骤 10/13

好了。。。来看看效果吧。。。如果有红色草莓酱来应应景，就更吓人了有木有？

步骤 11/13

再来张黑白效果的。。。吓屎我了。。。传完菜谱赶快删掉。。。。

步骤 12/13

从盒子里伸出来啦。。。

步骤 13/13

横图让我很郁闷，伦家只有竖图！竖图！

菜谱标签：下午茶

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