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葡式蛋挞

珊珊来了 珊珊来了
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食用材料

蛋挞皮 9个 牛奶 100ml 淡奶油 100ml 鸡蛋黄 2个 细砂糖 15g 炼乳 10g

步骤 1/6

准备好食材

步骤 2/6

细砂糖加入牛奶搅拌至糖化

步骤 3/6

加入淡奶油和炼乳搅拌均匀

步骤 4/6

倒入蛋黄搅拌均匀

步骤 5/6

把蛋挞液过筛两次 依次倒入蛋挞皮内七八分满 预热烤箱

步骤 6/6

放入烤箱中层上火200度 下火175度烤20分钟左右
小贴士:

如果不放炼乳,细砂糖可加到30g。

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