步骤 1/9
先把烤箱预热200度，然后鸡蛋只取蛋黄留用，再加入白糖搅拌。
蔓越莓蛋挞
泥萌小怪物
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美食故事
下雪的日子，不出门窝在家里，做自己喜欢的美食。
香气四溢的厨房，家庭烘焙从烤箱开始。
蔓越莓蛋挞酸酸甜甜，外面绝对吃不到这么有料的哦！
食用材料
蛋挞皮
10个
鸡蛋黄
3个
牛奶
190g
糖
30g
低筋面粉
16g
蔓越莓干
适量
步骤 2/9
放入牛奶，继续搅拌。
步骤 3/9
放入低筋面粉，搅拌均匀即可。
步骤 4/9
用筛网过筛一下更顺滑。
步骤 5/9
蛋挞皮放入烤盘中，里面放入适量的蔓越莓干，再将牛奶液体倒入，七八分满左右，烤箱200度中层20分钟左右。
步骤 6/9
烤到十分钟的时候拿出来，上面再撒入些许蔓越莓，然后继续烤制时间结束为止。
步骤 7/9
很美味的蛋挞，自己做的方便极了。
步骤 8/9
孩子可喜欢了。
步骤 9/9
屋外寒冷，屋内温暖，堆完雪人，吃着蛋挞……
小贴士：
牛奶可以用淡奶油代替。 蔓越莓干可以换成其他的水果或者果干。 烤箱的温度，依照各家的烤箱脾气而定，这里仅供参考。 液体搅拌好后过筛成品更顺滑。 蛋挞皮从冰箱里拿出来回温后再烤制。
