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黑芝麻手指饼干

时差8000年 时差8000年
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美食故事

手指饼干本来就很好吃,配上黑芝麻就更香啦。 考好就忍不住一直在偷吃。

食用材料

低筋面粉 60克 黑芝麻 适量 白砂糖 40g 鸡蛋 2个

步骤 1/11

分离好蛋清蛋黄,盆不能有水有油

步骤 2/11

蛋黄称10g白砂糖(剩下30g糖的放蛋清里面)

步骤 3/11

然后打发蛋黄,到体积变大颜色变浅,放一边

步骤 4/11

现在打发蛋清了,白糖分三次加入

步骤 5/11

混合蛋清蛋黄

步骤 6/11

在加入过筛的低粉混合均匀

步骤 7/11

加入黑芝麻混合

步骤 8/11

装入裱花袋,

步骤 9/11

挤好后放入烤箱,预热好烤箱后 170度烤18分钟

步骤 10/11

出炉

步骤 11/11

成品。

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